宮崎の貸切バス【たびの足】

えびの高原

宮崎県南西部のえびの市にはえびの高原があります。
標高1200mの高原で、日本で初めて国立公園に指定された敷地内にあります。
春はミヤマキリシマ、夏はキャンプ、秋は紅葉、冬はスケートと、一年を通して楽しめる人気の観光スポットです。
えびのICから近く、宮崎からだけでなく鹿児島や熊本からのアクセスも良いです。このようなところに貸切バスで回ってみるという方法もあります。

青島や日南の本郷、えびの京町

宮崎には温泉がたくさんあり、特に青島や日南の本郷、えびの京町は有名な温泉地です。安く温泉に入れるところも多いですし、日帰りで温泉だけを利用できる宿などもあります。
こういったところに貸切バスで回るといった方法もあります。

チキン南蛮

宮崎は海産物や野菜、果物も美味しいですが、肉も美味しいです。宮崎牛は品評会でグランプリをとっていますし、地鶏も有名です。
宮崎の郷土料理の一つ、チキン南蛮は、柔らかい衣になるように揚げた鶏肉に南蛮酢をくぐらせ、その上にタルタルソースをたっぷりかけて食べます。家庭で作って食べますし、美味しいお店もいっぱいあります。
B1グランプリで優勝した肉巻きおにぎりも人気料理に仲間入りです。

冷や汁

冷や汁も有名です。
冷やして食べるみそ汁で、宮崎では夏にどこのご家庭でも食べられる郷土料理です。
具材は豆腐やきゅうりなどで、しそやみょうがなど薬味を加えて食べるのが一般的ですが、家庭によって違います。
暑い夏にさっぱり食べられます。最近では全国的に知られるようになり、冷たい麺にかけたりとアレンジも増えています。

マンゴー

宮崎の人気フルーツと言えばマンゴーです。とくに太陽のタマゴと呼ばれるマンゴーは高級フルーツとしてすっかり定着しています。お土産に贈ると喜ばれること間違いなしです。
普通のマンゴーは熟する前に切って出荷されますが、太陽のタマゴはハサミで切ったりせずに自然と熟して落下するまで待ちます。糖度が高く、味が濃くて美味しいです。